Raikas aamu smoothie ja muistutus Roosa nauhasta

Tämä aamu alkoi raikkaalla, keltaisella smoothiella, joka on vegaaninen.

Smoothien pohjana oli kauravälipala 4 dl sekä hapatettu mantelin makuinen soijatuote 2 dl ( ei luomua ). Molemmat ovat jogurttimaisia. Lisäsin jogurttien sekaan yhden maitohappobakteerikapselin ja annoin jogurtin tekeytyä kannellisessa lasipurkissa huoneenlämmössä reilun vuorokauden. Hygienan turvaamiseksi kiehautin lasipurkin kansineen kiehuvassa vedessä.meidannokia-w8_20161001104208-2

Hapatettu jogurtti kaadetaan blenderiin ja sekaan liotettuja para– ja saksanpähkinöitä ja auringonkukan -, pinjan– ja kurpitsansiemeniä sekä Femi Soya jauhetta 1½ rkl ( ei ole luomua, sis. soijajauhoa, ruusunmarjajauhettapellavansiemenrouhetta sekä raakaruokosokeria ). Parapähkinöitä oli 4 kpl ja saksanpähkinöitä sekä siemenia yhteensä 2 rkl sekä 2 kpl keskikokoisia appelsiineja. Appelsiineista irrottelin kalvotkin pois, että smoothien koostumuksesta tulee samettimainen ja kuohkea.

Lisäksi tuli terveellisiä mausteita pirtsakkuutta tuomaan: pala tuoretta inkivääriä ( kuvassa olevasta pienestä inkivääristä noin 2 cm pala ) 1 tl kurkumaa sekä ½ tl ceylonkanelia. Kanelillakin on monia hyviä terveysvaikutuksia. Käytämme ceylonkanelia sen vuoksi, että sen kumariinipitoisuus on pienempi kuin mm. kassiakanelissa.meidannokia-w8_20161001110200-3

Smoothien maku oli raikkaan pirteä ja kurkuman maku tuli hyvin esille.

meidannokia-w8_20161004093145
Kuvassa tuoretta kurkumaa sekä purkista jauhettua kurkumaa.

Inkivääristä ja kurkumasta olenkin kertonut aiemmissa postauksissa ja kurkuma on käytössä meillä myös tabletteina. Ostimme nyt lisäksi kaupasta tuoretta kurkumaa, jota laitan palasen aina smoothien sekaan.

Parapähkinät ovat erittäin hyvä seleenin lähde.

meidannokia-w8_20161004100405Smoothien seurana joimme aamulla viherjuoman. Vettä 1 dl ja 1 tl viherjauhetta. Tämä käyttämämme luomu viherjauhe on kiva, koska siinä on neljää erilaista vihreää eli ohran- ja vehnänoras sekä spirulina ja chlorella. Ja chlorellan mausta tuskin opimme koskaan pitämään. Sekoitan jopa chlorellan maun miedontamiseksi sitruunamehua juomaan. Erilaiset jauheet ovatkin helppoja käyttää.

Muistuksena kaikille!

Michael Monroen suunnitelemat Roosa nauhat ovat ostettavissa. Roosa nauhan myyntihinta lahjoitetaan syöpäsäätiölle suomalaisen syöpätutkimuksen ja neuvonnan hyväksi.  Roosa nauhalla tuetaan rintasyövän vastasta työtä.

meidannokia-w8_20161004100816Toivottavasti mahdollisimman moni osallistuisi tähän hyvään, tärkeään ja arvokkaaseen keräykseen. Osta itsellesi, vie lahjaksi ystävälle ym.

Roosa nauha- päivää vietetään perjantaina 14.10.2016.