Äideille hyvää Äitienpäivää 8.5.2016 ja itse tehtyä jäätelöä

Ihanan lämpimään ja aurinkoiseen päivään kuuluu jäätelö, joten jäätelöä piti saada.Tällä kertaa valmistin itse jäätelöä terveellisistä luomu raaka-aineista. Itse tehtyihin jäätelöihin voi käyttää raaka-aineina omia suosikki makuja. Maku oli herkullisen raikas ja valmistaminen helppoa. Itse tehdyn jäätelön raaka-aineina oli banaania, appelsiinia, kookosmaitoa ja mustaherukoita. berry-71565_1280

Pilkoin kuoritut banaanit pieniksi paloiksi ( 2 banaania ) ja laitoin pakastimeen. Banaanit eivät olleet aivan umpijäässä, koska pelkäsin blenderimme kestävyyden puolesta. Appelsiinilohkojenkin ( 1 appelsiini ) annoin vähän aikaa olla pakastimessa. Kuorin appelsiinin niin, että siitä lähti kuoren lisäksi myös valkoinen osa ja jäljelle jäi hedelmänliha. Halusin varmistaa, että lopputulos jäätelössä olisi tasaisen samettinen.

Laitoin jäisiä banaanin ja appelsiinin paloja pienen määrän kerrallaan blenderiin ja sekoitin, nesteeksi laitoin tilkkasen kookosmaitoa. Sekoitin niin kauan, että seos oli tasaista ja laitoin sitten laakeaan astiaan.

Seokseen sekoitin vielä kokonaisia jäisiä mustaherukoita, pieniä appelsiini lohkoja sekä mausteeksi vaniljajauhetta sekä Ceylon kanelia. Sitten vain pakastimeen ( jäätelö oli pakastimessa n. 4 h. ). Sekoittelin välillä ( n. vajaan puolen tunnin välein ), että lopputulos on kuohkea, eikä jäätelössä ole jääkiteitä.MEIDÄNNOKIA - W8_20160507195557

Lautasille annoksien päälle kaadoin vielä suurta herkkuani kookosmaitoa sekä hieman kookosöljyä.

Herkku oli valmis iltakahvin seuraksi.

Sunnuntaina 8.5.2016 vietämme Äitienpäivää, joten kaikille Äideille ja Isoäideille oikein ihanaa Äitienpäivää. Muistetaan heitä.

baby-feet-402844_1920Olemme puolisoni kanssa onnekkaita, koska molemmilla on vielä rakkaat äitimme läsnä elämässämme.

Itselläni ei ole lapsia, mutta minusta on ollut hienoa seurata, kun oma äitimme oli huolehtivainen ja nyt, kun siskollani on lapsia hän on myös lapsilleen sellainen äiti, että jos minulla olisi lapsia haluaisin olla samanlainen äiti. Sydäntäni lämmittää siskoni antama aika lapsille päivittäin ja hänen heittäytymisensä sekä keskittymisensä lasten kanssa olemiseen ja kuuntelemiseen.

”Jumala loi sadoittain tähtiä taivaalle. Sadoittain näkinkenkiä meren rannalle. Sadoittain kukkia niitylle. Mutta antoi ainoastaan yhden äidin meille jokaiselle.” -Tuntematon

 

Huivin sidontaohjeet, osa 4.

Muutaman viikon tauon jälkeen laitan taas huivinsidonta ohjeita. Saat piristettyä keväisiä arki- ja juhla-asuja kauniisti erilaisilla huiveilla.

Keväästä puheenollen puolisolleni tuli 11.3, 3 – vuotis päivä sairastumisen jälkeen. Eli tämä kevät on taas onnekas siihen nähden, kun mietin miten kaoottinen ja pelonsekainen oli se kevät, jolloin puolisoni sairastui.

Kuluneella viikolla on tullut televisiosta syöpään liittyviä ohjelmia ja ne koskettavat puolison sairastumisen myötä erilailla kuin aikaisemmin.

Haluan taas muistuttaa, että olipa läheisesi nuori tai vanhempi, jota on sairaus kohdannut niin älä käännä selkääsi tai harvenna yhteydenpitoa. Juuri sinun soittosi tai vierailusi voi olla se päivän piristäjä ja ilostuttaja. Se ei auta jos kerrot törmätessänne, että olen kyllä miettinyt mielessäsi miten läheisellä menee, mutta et ole soittanut tai vieraillut kiireiden vuoksi, et ole halunnut häiritä ym.heart-1271209_1920

Läheistä voi muistaa muulloinkin kuin jouluna, syntymäpäivänä tai Äitien- ja Isänpäivänä. Juttelin kerran rouvan kanssa, joka työskenteli hoitoalalla. Harmittelin etten ollut päässyt käymään sukulaisten luona muutamaan viikkoon kun flunssa iski, joka on onneksi harvinaista. Harmitteluuni tämä hoitoalalla oleva rouva lohdutti minua, että monikin ihminen, joka asuu esim. palvelutalossa, vuodeosastolla ym. kuka minkäkin syyn vuoksi saa vierailulle päivää piristämään valitettavan harvoin läheisiä. Moni saa nauttia vieraiden seurasta vain Äitien-ja Isänpäivänä tai juhlapyhinä. Mutta en halua yleistää, kuten tämä hoitoalan ihminen painotti, on myös läheisiä, jotka antavat aikaa ja iloista seuraa läheiselleen.

Nyt sitten palataan huiveihin.

*  Ascot- tyyppisesti sidottu huivi on klassisen kaunis ja helppo tehdä. Teen sitä kahdella tyylillä: kiepsautettavalla solmulla sekä helpolla ja yksinkertaisella solmulla.

Helpompi ja yksinkertainen tehdään niin, että huivi laitetaan kaulalle takaa ja tuodaan eteen, tehdään kevyt, yksinkertainen solmu ja asetellaan päällimmäinen huivin pää kauniisti. MEIDÄNNOKIA - W8_20160410182243

MEIDÄNNOKIA - W8_20160410183052Kiepsautettu solmu tehdään niin, että huivi viedään kaulalle niskan takaa, toinen huivin pää jätetään pidemmäksi. Pidempi pää kiepsautetaan lyhyemmän huivin pään ympäri ja viedään takakautta alhaalta ylös ja eteen, jonka jälkeen päällimmäinen eli pidempi huivin pää asetellaan kauniisti.MEIDÄNNOKIA - W8_20160410183409

* Punottu. Suorakaiteen muotoinen ja tarpeeksi pitkä huivi paras. Tämä malli on samantyyppisesti napakka kuin letti ja sopii juhlaviinkin asuihin yhdistettäväksi materiaalista riippuen. Huivi viedään kaulalle edestä päin ja tuodaan takakautta takaisin eteen. Huivin päät yksi kerrallaan punotaan/ kieputetaan etupuolelta huivin ympärille. Huivin päät voi joko piilottaa punoksen sisään tai jättää kuten kuvassa ” kukkamaiseksi ” koristeeksi. MEIDÄNNOKIA - W8_20160410191653

* Solmuhuivi. Tarpeeksi reilun kokoinen huivi varsinkin malleihin nro. 2 ja 3. Paksuus riippuu siitä kuinka muhkean solmun haluaa.

Huivin keskelle tehdään solmu, joka tulee eteen ja huivi solmitaan kaulalle taakse. Takana olevat huivin päät voi huivin paksuudesta riippuen asetella vaatteen alle tai jättää päälle.

1. Huivin solmitaan niin, että solmu on kaulassa kiinni.MEIDÄNNOKIA - W8_20160410181552

2. Solmu tulee hieman alemmas, mutta rintojen yläpuolelle. Tarvittaessa huivin voi kiinnittää puseroon, mekkoon tai jakkuun pienen pienillä hakaneuloilla tai rintakorulla- tai kukalla ym.MEIDÄNNOKIA - W8_20160410174456

3. Taas saman lailla solmittu, mutta solmu tulee rintojen päälle ja huivia levitetään laajemmin hartioille. Tässäkin sidontamallissa voi huivia kiinnittää tarvittaessa puseroon, mekkoon tai jakkuun kuten kohdassa nro. 2.